logo




JAK CZYŚCIĆ I KONSERWOWAĆ RÓŻNE TYPY GRILLA | PORADY


PORADNIK JAK WYCZYŚCIĆ I ZAKONSERWOWAĆ GRILLA WĘGLOWEGO, GAZOWEGO, ELEKTRYCZNEGO




Sezon na wielkie grillowanie w pełni. Grill znajdziemy prawie w każdym polskim ogródku, gdzie jest obowiązkowym elementem wyposażenia. Pieczenie na ruszcie stało się na przestrzeni lat formą rozrywki i relaksu, a jedzenie jednym z ulubionych. I tak jak grillowanie to sama przyjemność, to czyszczenie sprzętu nie należy już do tak lubianych czynności. Jednak, aby grill długo i właściwie spełniał swoje funkcje, a przygotowane na nim potrawy były smaczne, musimy o niego odpowiednio dbać. Podpowiadamy jak czyścić to urządzenie.

Bez względu na to, czy posiadamy tradycyjny grill węglowy, gazowy czy elektryczny – każdy z nich należy regularnie czyścić, po każdym użyciu. Nie tylko ze względów estetycznych, ale również zdrowotnych. Pamiętajmy jednak, że do typu urządzenia powinniśmy dopasować odpowiedni
sposób konserwacji.

Grill węglowy – czyszczenie i konserwacja

Sprzęt najlepiej odświeżyć od razu po zakończonej imprezie. Po każdym pieczeniu należy starannie wyczyścić ruszt wypalając resztki jedzenia. Następnie, kiedy jest jeszcze ciepły, ale nie gorący, usuwamy pozostałe zanieczyszczenia za pomocą szczotki z włosiem ze stali nierdzewnej (doskonała zarówno do żeliwnego, jak i stalowego rusztu). – Do oczyszczenia rusztu doskonale sprawdzą się ściereczki na rolce (np. ściereczki Light & Soft marki Vileda) – bardzo poręczne i łatwe w użyciu. Dzięki niezwykle chłonne, dlatego bez problemu zbiorą tłuszcz – lepiej niż używany często do tego celu ręcznik papierowy. Pamiętajmy również o dokładnym wyczyszczeniu misy na węgiel (po opróżnieniu zbiornika z zimnym popiołem) i obudowy urządzenia z zewnątrz. Obudowę warto przemywać regularnie, zaraz po wychłodzeniu, za pomocą zwykłej wody i zmywaka. Warto wybrać taki, który nie porysuje powierzchni, np. zmywak Pur Active z mocną, poliuretanową warstwą ścierną, która poradzi sobie nawet z największymi zabrudzeniami. Nie należy używać silnych środków, gdyż mogą uszkodzić lakierowaną powłokę grilla. Aby grill nie rdzewiał, po zakończeniu pracy wszystkie elementy obudowy i misy grilla trzeba dokładnie osuszyć ściereczkami z wiskozy – radzi Piotr Piecha, ekspert marki Vileda.




Sposób na grill gazowy

Zanim rozpoczniemy czyszczenie tego typu grilla koniecznie odłączmy zasilanie z gazem. Następnym krokiem jest rozłożenie go na części i umycie poszczególnych elementów. Tak jak w przypadku grilla węglowego, również w gazowym najważniejsze jest staranne oczyszczenie rusztu. Resztki jedzenia zdrapujemy, wciągamy odkurzaczem, a drucianą szczotką usuwamy najcięższe zabrudzenia. Pod palnikami umiejscowiona jest specjalna taca, ociekacz przez który do aluminiowej tacki spływa nadmiar soków i tłuszcz z grillowanych potraw. Tacę należy wysunąć i przemyć, ponieważ zalegający na niej tłuszcz może się zapalić. Jeśli grillowaliśmy już kilka razy przemyjmy też szyny aromatyzujące, osłaniające palniki w grillach gazowych. Pamiętajmy również o wyczyszczeniu elementów doprowadzających gaz. Następnie wszystkie części musimy zmontować w całość, uruchomić i wysuszyć. Aby grill służył nam długo i działał bez zarzutu raz do roku wskazane jest zaimpregnowanie rusztu olejem w sprayu. Jeśli chodzi o przechowywanie sprzętu to koniecznie zabezpieczmy butlę z gazem – musi być szczelnie zakręcona i umieszczona w bezpiecznym, chłodnym i zacienionym pomieszczeniu w stabilnej pozycji.




Grill elektryczny – regularne mycie

Wśród wielu posiadaczy tego urządzenia panuje błędne przekonanie, że skoro na grillu elektrycznym piecze się bez użycia tłuszczu, a teflon to warstwa, do której nie przywiera jedzenie, nie ma potrzeby czyścić go regularnie. Nic bardziej mylnego – po każdym

TAK JAK W PRZYPADKU GRILLA WĘGLOWEGO, RÓWNIEŻ W GAZOWYM NAJWAŻNIEJSZE JEST STARANNE OCZYSZCZENIE RUSZTU.
TAK JAK W PRZYPADKU GRILLA WĘGLOWEGO, RÓWNIEŻ W GAZOWYM NAJWAŻNIEJSZE JEST STARANNE OCZYSZCZENIE RUSZTU.

grillowaniu na płycie pozostaje niewidoczna warstwa tłuszczu lub resztki jedzenia. A każde następne użycie będzie powodować podgrzanie i spalanie pozostałości, które będą wpływać na jakość i smak przyrządzanej potrawy. – Wybierając środki czyszczące i akcesoria do mycia płyty grilla musimy zwrócić uwagę, aby dobierać takie, które nie porysują teflonowej powierzchni i będą adekwatne do stopnia zabrudzenia płyty. Niewielkie zabrudzenia z płyty usuniemy miękką, zwilżoną wiskozową szmatką. Jeśli natomiast powierzchnia jest przypalona i mocno zatłuszczona użyjmy zmywaka, który nie rysuje delikatnych teflonowych powierzchni, np. Pur Active (posiada certyfikat DuPont). Można też wspomóc się specjalnym preparatem, który pomoże usunąć tłuste zabrudzenia – wyjaśnia Piotr Piecha.

Nie zapominajmy, że równie istotne jest prawidłowe przechowywanie grilla po zakończonym sezonie. Czyste urządzenie należy umieścić w suchym pomieszczeniu, gdzie bezpiecznie poczeka na następny rok.

ZMYWAK PUR ACTIVE MARKI VILEDA NIE PORYSUJE POWIERZCHNI TEFLONOWYCH_FOT. VILEDA
ZMYWAK PUR ACTIVE MARKI VILEDA NIE PORYSUJE POWIERZCHNI TEFLONOWYCH FOT. VILEDA

Materiały prasowe


TWOJE SPOSOBY I METODY NA DOKŁADNE MYCIE GRILLA | WYRAŹ SWOJĄ OPINIĘ – WYPOWIEDZ SIĘ PONIŻEJ W KOMENTARZU



DODAJ OPINIE ↓

9 Opinii do "JAK CZYŚCIĆ I KONSERWOWAĆ RÓŻNE TYPY GRILLA"

avatar
najnowszy najstarszy oceniany
Ben
Gość

Jak sobie radzicie z czyszczeniem grilla gazowego weber jakieś specjalne techniki do porządnego wyczyszczenia grilla weber stosujecie??

mirek
Gość

bardzo dobry poradnik ja właśnie mam zamiar zbudować samemu grill murowany ale szukam odpowiedniego projektu do takiego grilla murowanego… no i później wyposażenie do takiego grilla mam pytanie czy jest we Wrocławiu sklep z akcesoriami do grilla a jeśli takie sklepy z akcesoriami dodatkami do grillów murowanych są to gdzie znajdę? a dodam jeszcze że zbuduję grill murowany z wędzarnią taniej mnie wyniesie jak miałbym kupić bo cena w sklepach za grill murowany jest nie do przyjęcia

Patryk
Gość

Jak czyścić i konserwować grill gazowy są jakieś wytyczne żeby grill był zawsze dobrze wyczyszczony żeby pozostały brud z poprzedniego grillowania nie przeszedł na nowe jedzenie jak prawidłowo konserwować grill?

Kamcia
Gość

Poszukuję grill na drewno i węgiel ale będę chciała z tego grilla korzystać na wyjazdach dlatego musi to być grill turystyczny przystosowany do różnych warunków pogodowych z daszkiem w razie deszczu które sklepy turystyczne we Wrocławiu mają takie grille kempingowe? Najwięcej mogę dać 200 zł za takiego grilla większa cena nie wchodzi w grę a takie zupełnie tanie grille mnie nie interesują takie jednorazowe, chcę kupić lepszego grilla co by mi trochę służył.Kompletnie nie znam takich sklepów w markecie nie chcę kupić wolę w sklepie ze sprzętem turystycznym bo jest największy wybór i ceny często są niższe jak w innych dużych sklepach.

Karolina
Gość

Napaliłam się na grill ogrodowy gazowy bo i też czytałam opinie o grillach gazowych że są one czyste i nie ma z nimi dużo pracy przy czyszczeniu tylko pozostaje kwestia samego jedzenia czy smak mięsa z grilla gazowego ma coś w spólnego jak z grilla na węgiel? Smak jet tutaj ważniejszy od samego mycia grilla ale gdyby smak jedzenia z grilla na gaz był taki sam lub bardzo podobny od jedzenia z grilla węglowego to bym kupił grill na gaz. Zanim kupię wolę poczytać opinie jak grill miałby później stać w ogrodzie nie używany. Cena grilla gazowego jest przystępna i to nie są duże koszta zresztą cena nie jest tu ważna a smak potraw i czyszczenie. 🙂 🙂

Lubi
Gość

Witam . Poszukuje poradnika krok po kroku jak czyścić grill elektryczny i gazowy ceramiczny .Tu co prawda są wskazówki ale bardzo ogólne ja szukam porad krok po kroku .Niby czyszczenie i konserwacja grilla to by się wydawało nic trudnego ale to jeśli chodzi o grill węglowy i jak wyczyścić ruszt z grilla to nie mam problemów z czyszczeniem ale w tych grillach w których jest elektronika i kable to już taki pewny nie jestem .ale już mam problem z tym jak czyścić grilla elektrycznego a kumpel mi powiedział że grilla można wyczyścić też w mikrofalówce ale to chyba trzeba całego rozkręcać na czynniki pierwsze ,mnie za to interesuje czyszczenie ściereczką

pampers
Gość

nie wiesz jak umyć grill elektryczny i grill gazowy a co to za filozofia … to pójdę dalej i opiszę ci jak wyczyścić przypalony grill elektryczny i grill na węgiel drzewny… jak już skończysz grillować to poczekaj aż grill ostygnie, później rozkręć ściągnij ruszt i szczotką drucianą albo szpachelką usuń spaleniznę jeśli jest ,potem jak jest już wstępnie wyczyszczone ze spalenizny to daj te jeszcze brudne części grilla do miski z ciepłą wodą ale wcześniej do wody daj płyn do mycia naczyń i szmatką albo gąbką zmyj tłuszcz i resztę zanieczyszczeń co są na grillu ,powinno dobrze schodzić w wodzie z płynem do mycia naczyń a na końcu wypłucz w czystej wodzie i wuala. Mam nadzieję że taki mój poradnik krok po kroku się przydał 🙂

Paweł
Gość

Super prawie jak niezbędnik grillowicza! No to w ten weekend jedziemy na grilla na biwak to ten poradnik z pewnością mi się przyda. Mam grill węglowy a nawet nie wiedziałem że są też grille gazowe 🙂 Pozdrawiam z okolicy Wrocławia

pampers
Gość

a gdzie ten niezbędnik grillowicza ? 😀 jest wiele typów grillów a wiesz jaki grill najzdrowszy jest ? to grill elektryczny ale niestety najsmaczniejsze jedzenie jest tylko z grilla węglowego bo te grille na gaz i na prąd to raczej grille domowe a smak dodaje drzewo ,tego ci grill elektryczny i na gaz nie da… ja jak robię sobie jedzenie na grillu to daję korę z drzewa i zero przypraw i mięsko pycha ! ewentualnie daje trochę soli ale tylko to a jak grillujesz na tych grillach gazowych i elektrycznych to bez przypraw lepiej nie zaczynaj ale plus taki że na tych grillach można grillować w domu