logo

JEDZENIE NA BIWAKU – CO MOŻNA ZJEŚĆ SMACZNEGO NA KEMPINGU POD NAMIOTEM


KOPYTKA – NIECODZIENNE JEDZENIE W TERENIE


Będąc na biwaku kilka dni marzy się czasem domowe jedzenie. Dlatego tym razem postanowiliśmy zjeść coś, czego jeszcze nie jedliśmy na kempingu. Nasz kucharz – Łukasz, zaproponował na obiad kopytka. Nikt się wobec tej propozycji nie sprzeciwił, bo ileż można jeść w kółko smażone, pieczone i wędzone ryby, kurczaki, ziemniaki z ogniska, zupy rybne, warzywne, kiełbaski, karkówki, całe świnie z rusztu… A, że całkiem przypadkowo mieliśmy na kempingu mąkę, ziemniaki i jaja (kurze), to tym bardziej i czym prędzej krzyknęliśmy wspólnie „no jedziesz kucharz z tymi kopytami”. Bardzo się ucieszył, to mu schlebiło.

Od samego przygotowania składników na kopytka, aż do samej ich konsumpcji minęło jakieś 30 minut (wydalaliśmy po jakiejś dobrej godzinie). Także wcale tak długo nie zeszło ze zrobieniem kopytek, a naprawdę warto było czekać te kilkadziesiąt minut, bo nawet dobre były!

Na filmie nie widać całej procedury produkcji kopytek, ale nawet Wojciech Modest Amaro, Magda Gessler i Robert Makłowicz by się nie powstydzili takich zwinnych rączek! Wbrew pozorom ubijanie ciasta nie jest takie proste, trzeba mieć odpowiednie wyczucie w kopytach yyy t.zn. w palcach, żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję! To także wpływa na smak kopytek, szybkość ruszania żuchwą, jak i sam stolec. Nikt nie miał zatwardzenia czy też sraczki. Średni czas kucania w krzakach, to cztery minuty, czyli w normie.

KROJENIE ZIEMNIAKÓW
KROJENIE ZIEMNIAKÓW

W najbliższym czasie pojawą się tu również przepisy na te biwakowe kopytka 😉

Autorem treści jest Miłosz Chrapek


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

15 odpowiedzi na “JEDZENIE NA BIWAKU – CO MOŻNA ZJEŚĆ SMACZNEGO NA KEMPINGU POD NAMIOTEM | FILM

  • 12 czerwca 2017

    jakie wolno psujące się jedzenie na kemping polecicie i coś na szybko ale pożywne jedzenie nie jakieś badziewie typu zupki chińskie ?

    Odpowiedz
  • 6 czerwca 2017

    Byłem kiedyś harcerzem a wiecie co na biwaku harcerze ugotowali ? Żaby zjedli ja nie chciałam bo bym chyba zwymiotowała 🙂 ale to nasi nauczyciele nie widzieli bo by nas pogonili 😀 ja dziękuję takie jedzenie wolę już kopytka zjeść chociaż moje ulubione jedzenie na biwaku to pieczona kiełbasa z ogniska 😀

    Odpowiedz
  • 10 maja 2017

    a gotowanie pod namiotem ?znacie dobre przepisy na smaczne dania co można przyrządzić na biwaku smaczne jedzenie ? oprócz kopytek 😉 jestem ciekawy co można gotować pod namiotem oprócz herbaty może jakieś zupy rybne tylko przepis by mi się przydał ,szukałem na forum kulinarnym ale nic nie było co można jeść na biwaku ,może jakieś propozycje 😛 biorę też jedzenie z domu ale jednak dobrze by było coś zjeść na ciepło w czasie biwakowania

    Odpowiedz
    • 12 maja 2017

      Pod namiotem chcesz gotować ??? ło matko to wez sobie w domu zrób zupę a na biwaku sobie tylko podgrzejesz chyba nie jedziesz odpoczywać gotując zupy pod namiotem 😉

      Odpowiedz
  • 7 marca 2017

    Jakie jest takie typowe jedzenie biwakowe? Nigdy nie byłam na biwaku kilkudniowym a chciałbym mieć takie jedzenie na biwak smaczne i żeby się nie zepsuło gdzie znajdę przepisy na dobre jedzenie biwakowe bo zaraz wiosna i planujemy jechać na biwak pod namiot a samych ziemniaków z ogniska nie mam zamiaru jeść tak jak i kiełbasy z ogniska 🙂 Interesują mnie każde przepisy na jedzenie na biwak 2 – 3 dni.

    Odpowiedz
  • 7 listopada 2016

    Na biwaku najlepiej smakuje jedzenie z ogniska bo ja sobie nie wyobrażam biwaku bez ogniska a najlepsze to są pieczone ziemniaki! Smaczne z masłem i odrobiną soli 🙂

    Odpowiedz
  • 12 października 2016

    Ja jeżdzę z taką ekipą pod namiot że jemy tylko chińskie zupki i jakaś kiełbasa a tak to przeważnie pijemy haha ale dobry pomysł z takim jedzeniem tylko że u nas nikomu by się nie chcało robić kopytek lub co innego co wymaga więcej jak 5 minut 🙂 pozdro

    Odpowiedz
    • 24 października 2016

      Zupki chińskie to najgorsze jedzenie bez wartościowe nie polecam takiego jedzenia. Lepsza już bułka z kiełbasą a na gorąco zupa ale taka domowej roboty

      Odpowiedz
  • 14 września 2016

    siemka co można jeść pod namiotem jesienną lub zimową porą jakie jedzenie na gorąco i jak jest śnieżyca żeby można było przygotować jedzenie w namiocie i by była jak najmniejsza możliwość spalenia namiotu? co polecacie czekam na opinie ,Kamil z Wrocławia ,swoją drogą ciekawe opowiadanie 😀

    Odpowiedz
  • 11 września 2016

    eh co za jedzenia na kempingu ale dobre i kopytka hihi my jak jesteśmy na wyprawie to jemy głównie jedzenie z ogniska i z grilla czyli wiadomo kiełbasa i mięso a z rzadka kiedy ryby to zależy jak jesteśmy nad wodą i mamy wędki to łowimy ryby i jak się rybki trafią to je na ognisku pieczemy , raczej jedzenie z domu nas nie interesuje ale nie neguje tego że ktoś robi do jedzenia kopytka będąc pod namiotami ba nawet jak ktoś zrobi na biwaku do jedzenia bigos to tylko przyklasnąć hihihhi grunt to żeby fajnie spędzić czas ze znajomymi na wyprawie ,pozdrawiam !

    Odpowiedz
  • 9 września 2016

    A jeszcze innego co jeść na kempingu ale oprócz kopytek 😛 Lubię kopytka ale na biwaku wolałabym inne jedzenie 😛 Jakie dobre jedzenie można jeszcze przygotować na ognisku oprócz kiełbasy i ziemniaków i mięsa zdrowo i smacznie 🙂 A i żeby przygotowanie potrawy nie zajmowało dużo czasu no tak do pół godziny dla kilka osób. Jak jeździmy pod namiot to już czasem mam dosyć tych standardowych potraw taka jestem wybredna 😀

    Odpowiedz
    • 11 września 2016

      zależy w jakim miejscu biwakujesz bo można też przyrządzić sobie pieczone owoce i ryby czyli nawet sklepu nie trzeba odwiedzać ale to jak jest wyprawa taka podchodząca pod survival i fajna sprawa zdobywanie jedzenia samemu ,latem jak jest się blisko pól to można ziemniaki i kukurydzę sobie pożyczyć do jedzenia hihihi

      Odpowiedz
    • 10 października 2016

      jakie jedzenie pod namiot najlepiej się nadaje jesienią i zimą na ciepło żeby zjeść , chińskie zupki odpadają mam na myśli jedzenie pod namioty nie z ogniska

      Odpowiedz
      • 24 października 2016

        Na chłodne i zimne dni to polecam zupy jako jedzenie pod namiotem pod warunkiem że mamy odpowiedni sprzęt czy garnek 😉 Z ogniska jeszcze kiełbasa i mięso. Pozdrawiam 🙂

        Odpowiedz
        • 7 marca 2017

          A co zabrać pod namiot do jedzenia na kilka dni dodam że latem i nie mając lodówki takie jedzenie żeby się nie popsuło w słońcu tylko jedzenie w proszku?

          Odpowiedz